BASES DE PARTICIPACIÓNCONCURSO GASTRONÓMICO “III GACHAS SOLIDARIAS”
BASE PRIMERA. – OBJETO DEL CONCURSO Y PARTICIPANTES
Podrán participar todas aquellas personas que así lo deseen, organizadas en grupos de un mínimo de 2 participantes, siendo el objeto del concurso la elaboración de unas gachas para 20 personas, que deberán entregar al jurado para su valoración, y posterior degustación por parte de los asistentes.
BASE SEGUNDA. – LUGAR Y PLAZO DE INSCRIPCIÓN
Es necesaria la inscripción obligatoria en las oficinas del Ayuntamiento de Motilla del Palancar. El plazo de inscripción finaliza el jueves 5 de febrero.
BASE TERCERA. – APORTACIÓN DEL AYUNTAMIENTO
El Ayuntamiento de Motilla del Palancar aportará a cada grupo participante los siguientes ingredientes para la elaboración del plato:
Panceta, hígado, harina y un litro de aceite.
Leña.
BASE CUARTA. – OBLIGACIONES DE LOS PARTICIPANTES
1.- Es obligatorio utilizar los ingredientes facilitados por el Ayuntamiento para la elaboración del plato.
2.- La elaboración del plato se debe realizar el día del concurso y en el lugar de celebración, no pudiendo utilizar nada preparado previamente.
3.- Las gachas deben ser mínimo para veinte personas.
4.- La sartén elaborada para el concurso se entregará obligatoriamente a la organización para su valoración por parte del jurado, así como para la degustación de la misma por los asistentes al evento.
5.- A todos los grupos participantes se les entregarán tres platos de las gachas que cada uno haya cocinado sin coste.
6.- No se permite hacer otra sartén que no sea la presentada a concurso.
BASE QUINTA. – DESARROLLO DEL CONCURSO
1.- El concurso comienza a las 12:00h en el salón multiusos y las gachas deberán estar finalizadas a las 14:00h.
2.- Se debe elaborar totalmente el plato durante ese periodo de tiempo, en el lugar del concurso.
3.- Una vez finalizado el tiempo, cada sartén se entregará a los jueces para su valoración.
BASE SEXTA. – JURADO
El jurado estará compuesto por tres personas designadas a tal efecto por la concejalía de Festejos del Ayuntamiento.
Para la valoración del plato el jurado tendrá en cuenta los siguientes aspectos:
Sabor, presentación y punto de cocción.
BASE SÉPTIMA. – PREMIOS
Se establecen los siguientes premios:
1º PREMIO: Vale de 200€ entregado por Pescados Cervera, para la compra de productos en sus establecimientos.
2º PREMIO: Vale de 100€ entregado por Pescados Cervera, para la compra de productos en sus establecimientos.
3º PREMIO: Vale 50€ entregado por Pescados Cervera, para la compra de productos en sus establecimientos.
BASE OCTAVA. – DISPOSICIÓN FINAL
La participación en este concurso implica la total aceptación por los concursantes de estas Bases, y de la interpretación que de las mismas pueda hacer el jurado.
La organización se reserva el derecho a declarar fuera de concurso a algún grupo participante, si se observase que se ha incumplido alguna de las bases del concurso.
Las imágenes que se puedan obtener durante el acto podrán ser utilizadas por el Ayuntamiento de Motilla del Palancar, Pescados Cervera y Asociación Amigos del Teatro como elementos de difusión de las actividades que como organizador, colaborador y patrocinador realizan.
Para la organización del concurso, a la fecha señalada de inscripción (5 de febrero) deberá haber apuntados un mínimo de 5 grupos; si no es así no se podrá celebrar dicho concurso.